Green Milk Latte Art Battle — независимый чемпионат по созданию рисунков на кофе при помощи вспененного молока. Соревнования впервые пройдут на Дальнем Востоке на площадке фестиваля KOFEVOSTOK.
Участие в чемпионате бесплатное. Прием заявок до 17.02.2022 на почту kofevostok@kafema.net
Место проведения: ТК «Центральный», Зона Чемпионатов
Главный приз — 10 000 рублей. Второе и третье место — 5000 и 3000 рублей соответственно.
Чемпионат состоит из трех этапов:
1. «Свободный рисунок на заданное слово»
Рисунок свободным вливанием, возможно использование посторонних предметов (зубочистка, палочка для латте-арта и т.д.). Отборочный тур, после него во второй этап проходит половина участников.
2. «Нам всё по плечу»
Участники вслепую выбирают рисунок из карточек для латте-арта и подают судьям. Трое финалистов этого этапа переходят в финал.
3. «Влить невливаемое»
Финал. Латте-арт в нестандартную емкость. Участникам предстоит влить на скорость как можно больше рисунков «тюльпан» в емкость необычной формы, например, в детскую песочную формочку.
Правила:
- Ограничение времени на приготовление на всех этапах: 90 секунд
- На один рисунок предоставляется две чашки/две попытки
- В первом и втором раунде используются чашки объемом 200 мл
- Судьи оценивают контраст, гармонию и текстуру пены
Главный судья чемпионата — Владимир Лисовой
Желаем удачи участникам!
Рекомендуемые товары:
Профессиональный курс Latte Art