27 ноя 2024
24 ноября в Хабаровске прошел дальневосточный отборочный этап национальной премии «Бариста года». В этом сезоне соревнование проходило очень интенсивно: один день, одна бригада судей, десять участников.
Четыре бариста из десяти представляли Кафему: Мария Харченко, Ирина Ященко и Владимир Осипов (Джуляк) выступали от Хабаровска, а Леон Аршинский приехал на чемпионат из Владивостока. В судейской бригаде Владимир Лисовой и Евгений Щукин были главным и сенсорным судьями соответственно.
Открывала отборочный этап премии «Бариста года» на Дальнем Востоке Мария Харченко. Это ее первый кофейный чемпионат. Маша уже два года работает бариста, полтора из них — в Кафеме.
Далее от Кафемы демонстрировал своё мастерство и профессионализм Леон Аршинский из Владивостока. У нас он работает чуть больше полугода. Однако Леон интересуется кофейной сферой более двух лет. «Бариста года» стал его первым национальным чемпионатом.
Для Ирины Ященко этот отборочный тур уже не первый. В начале года Ирина дебютировала в «Бариста года» сезона 2023-2024. Её опыт работы в Кафеме Хабаровска — полтора года.
Закрывал дальневосточный отборочный этап национальной премии «Бариста года» Владимир Осипов из Хабаровска. Он работает с кофе около трех лет, и больше двух — в Кафеме. Владимир опытный участник различных кофейных соревнований.
Церемония награждения проходила уже поздно вечером. По традиции всех судей и участников сначала наградили памятными дипломами. Затем главный судья и организатор национальной премии «Бариста года», Владимир Лисовой, объявил тройку победителей.
3 место — Леон Аршинский / «Кафема», Владивосток
2 место — Владимир Осипов / «Кафема», Хабаровск
1 место — Никита Найдёнов / кофейня «Угол», Хабаровск
Поздравляем наших участников и призёров! Для нас вы все победители!
А судьи Владимир Лисовой и Евгений Щукин отправляются дальше на «Байкальский форум: кофе, чай и дикоросы 2024», где с 30 ноября по 1 декабря пройдет очередной отборочный этап национальной премии «Бариста года».
Фото: Роман morpheus27
Четыре бариста из десяти представляли Кафему: Мария Харченко, Ирина Ященко и Владимир Осипов (Джуляк) выступали от Хабаровска, а Леон Аршинский приехал на чемпионат из Владивостока. В судейской бригаде Владимир Лисовой и Евгений Щукин были главным и сенсорным судьями соответственно.
Открывала отборочный этап премии «Бариста года» на Дальнем Востоке Мария Харченко. Это ее первый кофейный чемпионат. Маша уже два года работает бариста, полтора из них — в Кафеме.
Далее от Кафемы демонстрировал своё мастерство и профессионализм Леон Аршинский из Владивостока. У нас он работает чуть больше полугода. Однако Леон интересуется кофейной сферой более двух лет. «Бариста года» стал его первым национальным чемпионатом.
Для Ирины Ященко этот отборочный тур уже не первый. В начале года Ирина дебютировала в «Бариста года» сезона 2023-2024. Её опыт работы в Кафеме Хабаровска — полтора года.
Закрывал дальневосточный отборочный этап национальной премии «Бариста года» Владимир Осипов из Хабаровска. Он работает с кофе около трех лет, и больше двух — в Кафеме. Владимир опытный участник различных кофейных соревнований.
Церемония награждения проходила уже поздно вечером. По традиции всех судей и участников сначала наградили памятными дипломами. Затем главный судья и организатор национальной премии «Бариста года», Владимир Лисовой, объявил тройку победителей.
3 место — Леон Аршинский / «Кафема», Владивосток
2 место — Владимир Осипов / «Кафема», Хабаровск
1 место — Никита Найдёнов / кофейня «Угол», Хабаровск
Поздравляем наших участников и призёров! Для нас вы все победители!
А судьи Владимир Лисовой и Евгений Щукин отправляются дальше на «Байкальский форум: кофе, чай и дикоросы 2024», где с 30 ноября по 1 декабря пройдет очередной отборочный этап национальной премии «Бариста года».
Фото: Роман morpheus27
