Блог

А судьи кто?

5 сен 2026

Легендарные турки SOY: 500 лет традиций в современном исполнении

5 сен 2026

С начала этого года Кафема стала официальным представителем компании SOY Türkiye в России. Джезвы SOY — это выбор кофейных профессионалов и ценителей кофе по-восточному.

Кафема — лучшая кофейня Владивостока

5 сен 2026

«Кофейный патруль» — это чемпионат, где определяют лучшую кофейню России. Команда проекта путешествует по разным городам, посещает несколько кофеен и выбирает из них лучшую. В июне «Кофейный патруль» посетил...

Что Кафема сделала первой в России (и не только)

5 сен 2026

3 июня 2026 года Кафеме исполнилось 24 года. Мы называем себя пионерами индустрии спешелти-кофе в России — и у нас есть на это веские причины. Многие вещи мы делали...

Ирина Ященко едет на финал чемпионата «Бариста года» в Москву

5 сен 2026

7 и 8 февраля в Хабаровске состоялся отборочный тур чемпионата «Бариста года». Из 16 участников 8 представляли Кафему из двух городов — Хабаровска и Владивостока.

15 лет в международном жюри Cup of Excellence

5 сен 2026

Сейчас каждый кофейный профессионал знает и уважает конкурс и аукцион Cup of Excellence. Когда альянс только появился, Кафема сразу увидела потенциал COE. Каталина Веленцеи первая из Кафемы судила конкурс Cup...

Cup of Excellence в Таиланде 2025: расцвет азиатского спешелти кофе

5 сен 2026

«Я тот человек, который верил в азиатский спешелти, еще когда никто не верил. Поэтому мне сейчас особенно приятно и интересно наблюдать то, что происходит, и, более того, принимать в этом...

Кафема — Итоги 2025

5 сен 2026

В прошлом году было много поездок в разные города России и страны мира. Почти каждый месяц кофейная полка пополнялась новыми интересными лотами со всего мира. Также открывались новые Кафемы в...

Обновление дисконтной системы Кафемы

5 сен 2026

С 14 января 2026 года в связи с изменением налогового законодательства нам пришлось пересмотреть скидки по картам лояльности для постоянных розничных покупателей и оптовые скидки для физических и юридических лиц.

Богатый урожай Кафем во Владивостоке и окрестностях

5 сен 2026

В 2025 году в пригороде Владивостока открылись три Кафемы: напротив Ботанического сада, на Санаторной и в DNS-Сити. Какими они получились? Читайте в статье.

Как в Кафеме выбираем кофе?

5 сен 2026

На нашей кофейной полке не появляется случайный кофе. Каждый сорт выбирают эксперты. Кафема прошла путь от закупки кофе у торговых домов до фабрики обжарки. Владимир Лисовой подробно рассказал об этом.

Три ярких фестивальных дня в Кафеме — как прошёл КОФЕВОСТОК

5 сен 2026

В начале августа Кафема Маримба во Владивостоке превратилась в столицу кофейной культуры, где собрались фанаты кофе во всех его проявлениях из Владивостока, Хабаровска, Уссурийска, Благовещенска и даже Сочи

Расписание фестиваля кофейной культуры КОФЕВОСТОК 2025

5 сен 2026

Идём на Kofevostok 2025!

В рамках фестиваля с 1 по 3 августа во Владивостоке по адресу на ул. Батарейная, 2 будут разнообразные активности, участвовать в которых сможет каждый гость.

КОФЕВОСТОК 2025

5 сен 2026

Идём на Kofevostok 2025!

Легендарный фестиваль кофейной культуры возвращается во Владивосток! Три дня в городе у моря будет царить настоящий праздник для всех влюбленных в кофе.

Новая Кафема в Сочи для удовольствия и созерцания

5 сен 2026

20 июня в Сочи открылась вторая кофейня на территории отеля «Кайлас» с видом на японский сад. Олеся Зотова, основательница Кафемы в Сочи, ответила на несколько вопросов о новом месте на...

Coffee Tea Cacao Russian Expo 2025

5 сен 2026

С 16 по 18 апреля прошла одна из важных отраслевых выставок Coffee Tea Cacao Russian Expo 2025. Kafema традиционно приняла в ней участие.

Tea Masters Cup: дегустация чая как соревнование

5 сен 2026

Отборочный тур чемпионата Tea Masters Cup в категории Tea Tasting в Хабаровске в интервью с его участниками

Kafema 2024 — итоги года

5 сен 2026

Итоги прошедшего 2024 года в ярких моментах и событиях для нашей компании

Новая коллекция TeeJur Special

5 сен 2026

В коллекции зимы 2024 года мы выбрали для вас чай, который согревает тело и душу

Дальний Восток в «Лицах»

5 сен 2026

Владимир Ткалич, основатель Кафемы, стал участником проекта «Лица» дальневосточного региона