Весы с таймером Timemore Black Mirror, черные
Timemore Black Mirror – быстрые и точные весы со встроенным таймером для максимального контроля в процессе заваривания
-
Стильный минималистичный дизайн
-
Невидимый LED-дисплей
-
Интуитивно понятное управление с помощью сенсорной панели
-
Высокая точность до 0,1 г при максимальном весе 2 кг
-
Сверхчувствительность и быстрое реагирование – идеально для приготовления эспрессо, где разница в 0,5 г может значительно повлиять на вкус кофе
-
USB-C порт – быстрая подзарядка устройства и время автономной работы до 10 часов
-
Автоотключение: если весы не трогать, они автоматически отключаются через 3 минуты
Характеристики
Размер: 130 x 150 x 30 мм
Вес: 400 г
Единицы измерения: граммы / унции / секунды
Точность: 0.1 г
Вместимость: до 2 кг
Батарея: встроенная перезаряжаемая литиевая батарея емкостью 1600 мАч
Зарядное устройство: USB-C
Производитель: Китай
В комплект входят: весы Timemore Black Mirror, защитный силиконовый термостойкий коврик, USB-провод, картонная коробка
Зачем нужны весы для заваривания кофе?
-
Для максимального контроля над завариванием
-
Для приготовления кофе по рецепту
-
Чтобы иметь возможность повторять или улучшать результат заваривания
Правильное соотношение кофе и воды – основа идеальной экстракции и сбалансированной чашки без горечи или чрезмерной кислотности.
За отправную точку можно взять следующие рекомендации и постепенно менять пропорции в зависимости от остальных параметров заваривания и ваших личных вкусовых предпочтений:
Соотношение кофе к воде для турки: 1:10 (10 г на 100 мл)
Соотношение для френч-пресса: 1:15 (15 г на 225 мл)
Рекомендованное SCA соотношение кофе к воде для альтернативных способов заваривания: от 1:14 до 1:20
Используйте весы со встроенным таймером для приготовления кофе или чая.
Полный список рецептов кофе вы найдете в нашем блоге.
