9 дек 2022
С 15 по 18 декабря 2022 года Кафема проводит фестиваль чайной культуры во Владивостоке TeeJur Toujours. Фестиваль посвящен традициям чаепития в разных странах: от древних китайских церемоний до современных способов заваривания, от чайных медитативных практик до чайной науки и увлекательной ароматики чая.
Полное расписание:
15 декабря. Международный День Чая
Кофе-магазины «Кафема» на один день превратятся в островки разных чайных традиций. Гости узнают о культуре и технологиях производства чая в Китае, Японии и Индии, познакомятся с искусством заваривания в Азии, Европе и на Ближнем Востоке, попробуют тематические авторские напитки на основе разных видов чая.Вход свободный. Время проведения: 10:00-19:00
Это чайная Англия
Представительства английской чайной культуры в «Кафемах» на Светланской, 17 и Адмирала Фокина, 5а. Вас ждет погружение в английские традиции Afternoon Tea и Five o'clock Tea, дегустация черного чая и фирменного напитка в английском стиле.
• Светланская, 17
• Адмирала Фокина, 5а (Арбат)
Чай со специями, необычные сочетания во вкусе и много сладких угощений! Про культуру чаепития в странах Ближнего Востока расскажут в «Кафеме» на Мордовцева.
• Мордовцева, 3
Китайский дом чая
В «Кафеме» на Уборевича гостей посвятят в тайны китайской чайной культуры. Расскажут об особенностях производства и проведут дегустацию разных видов китайского чая: Моли Хуа Ча, Те Гуанинь, Дянь Хун, Шу пуэр и других.
• Уборевича, 10-б
Индийский поезд на Дарджилинг
Виртуальное путешествие в Индию и знакомство с индийской чайной традицией пройдет в «Кафеме» на Русской и «Кафеме Красота». Обязательно к посещению поклонникам масалы.
• Русская, 46
• «Кафема Красота» на Суханова, 63
Чай как японская медитация
«Кафема» в Нагорном парке приглашает соприкоснуться с японской чайной культурой. Будем медленно и вдумчиво заваривать чай, пробовать авторские напитки на основе матчи, созерцать и расслабляться.
• «Кафема» в Нагорном парке
Русская чайная традиция
Какой праздник чая без самовара? Настоящее русское чаепитие ждет вас в «Кафеме Маримба». Чай из блюдец, варенье, бублики и ватрушки — вспомним, как чаевничали наши прабабушки и прадедушки.
В 19:00 чайная экспертка «Кафемы» Катя Михайлова проведет лекцию «Русская чайная культура», и после нее в 20:00 — открытую чайную дегустацию в русском стиле.
• «Кафема Маримба», Батарейная, 2
16 декабря. Чайная церемония гунфу в традиции «Чайной Хижины»
В 19:00 приглашаем на Чайную церемонию гунфу в Традиции «Чайной Хижины» с Катей Михайловой.Адрес: Kafema Marimba, ул. Батарейная, 2
Участие по предварительной записи. Количество мест ограничено. Для записи звоните: +7 (423) 249-96-69
17 декабря. Путешествие по чайной карте TeeJur
С 12:00 до 19:00 во всех «Кафемах» Владивостока пройдут дегустации чайных линеек TeeJur. Вход свободный.Дегустации фирменных чайных блендов:
- TeeJur Mix бодрит — Светланская, 17
- TeeJur Mix согревает — Адмирала Фокина, 5а
- TeeJur Mix освежает — Русская, 46
- TeeJur Mix здоровье — Светланская, 147 (Авангард)
- TeeJur Mix успокаивает — Суханова,63 (Красота)
- Специальная новогодняя коллекция TeeJur Mix New Year — в Нагорном парке
Дегустации моносортов:19:00 — Чайная церемония «Чай из чаш» с Катей Михайловой. Медитативная практика в молчании.
- Дегустация зеленого чая и светлых улунов TeeJur Original — Уборевича, 10б
- Черный/красный чай и пуэры TeeJur Original — Мордовцева, 3
- Редкие сорта чая TeeJur Special — Батарейная, 2
Адрес проведения церемонии: Kafema Marimba, ул. Батарейная, 2
Участие по предварительной записи. Стоимость: 800 руб.
Для записи звоните: +7 (423) 249-96-69
18 декабря. Семь видов чая
Завершающий день фестиваля пройдет в «Кафеме Маримба» и будет посвящен разнообразию чая. Вход на лекции свободный.11:00 — Лекция о семи видах чая, отличиях сырья, производства и методов заваривания
12:00 — Ти-тестинг в продолжение темы лекции
19:00 — Чайная церемония «Чай из чаш» с Катей Михайловой. Медитативная практика в молчании.
Адрес проведения церемонии: Kafema Marimba, ул. Батарейная, 2
Участие по предварительной записи. Стоимость: 800 руб.
Для записи звоните: +7 (423) 249-96-69
Присоединяйтесь!
TeeJur сближает сердца ❤️
