Программа Фестиваля кофейной культуры KOFEVOSTOK 2016
Специализированные магазины кофе собственной обжарки
Заказать звонок
Войти
Логин
Пароль
Войти как пользователь
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности
Логин
Пароль
Войти как пользователь
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности

Программа Фестиваля кофейной культуры KOFEVOSTOK 2016

23 окт 2016
#Kofevostok

Приглашаем всех любителей и фанатов кофе посетить первый Фестиваль кофейной культуры KOFEVOSTOK 2016, который пройдет во Владивостоке с 28 по 30 октября в ТЦ "Центральный" на 5 этаже!

KOFEVOSTOK - это грандиозный праздник для всех кофеманов!
KOFEVOSTOK - это отборочные соревнования среди бариста со всего Дальнего Востока;
KOFEVOSTOK - это масштабная выставка кофе и всего, что связано с кофе;
KOFEVOSTOK - это "Кафемный Форум", где вас ждут лекции, семинары и кофейные дегустации от настоящих профессионалов. 

ENiD1l5qfa8 (1).jpg

Программа мероприятий Фестиваля:

28 октября

10:00 - 11:30 Начало работы выставки
11:30 - 12:00 Торжественное открытие
12:00 - 13:30 Выступление участника №1, №2 (зона Чемпионата Бариста)
12:00 - 12:30 Лекция "Кислотность в кофе. Почему не стоит её бояться" (Кафемный Форум)
12:30 - 13:30 Дегустация "Открой настоящий Вьетнам!" (Кафемный Форум)
13:30 - 14:30 Конкурс на звание лучшего бариста среди СМИ
14:30 - 15:00 Презентация фотовыставки "Кофе. От ростка до чашки" (Кафемный Форум)
15:00 - 16:30 Выступление участника №3, №4 (зона Чемпионата Бариста)
15:00 - 16:30 Мастер-класс "Знакомство с альтернативными способами заваривания" (Кафемный Форум)
16:30 - 17:00 Мастер-класс по латтэ-арт - "Кофе с мясом" (зона Чемпионата Бариста)
16:30 - 17:00 Тренинг по дегустации кофе (Кафемный Форум)
17:00 - 18:30 Выступление участника №5, №6 (зона Чемпионата Бариста)
17:00 - 18:30 Лекция-дегустация "Тело в кофе. Лёгкий - не значит водянистый" (Кафемный Форум)
18:30 - 19:00 Лекция "Секрет идеальной кофейни" (Кафемный Форум)
19:00 - 20:00 Лекция "Искусство помола" (Кафемный Форум)

29 октября

10:00 - 11:00 Музыка кофейных стран
11:00 - 13:30 Выступление участника №7, №8, №9 (зона Чемпионата Бариста)
11:00 - 12:00 Дегустация "Открой настоящий Вьетнам!" (Кафемный Форум)
12:00 - 13:00 Лекция "Эволюция кофемашин" (Кафемный Форум)
13:30 - 14:00 Мастер-класс по латтэ-арт - "Кофе с мясом" (зона Чемпионата Бариста)
13:00 - 14:00 Лекция-дегустация "Кофе. Эволюция вкуса" (Кафемный Форум)
14:00 - 15:30 Лекция-дегустация "Психология дегустации кофе" (Кафемный Форум)
15:30 - 18:00 Выступление участника №10, №11, №12 (зона Чемпионата Бариста)
15:30 - 16:30 Мастер-класс "Аэропресс. Кофе для путешествий." (Кафемный Форум)
16:30 - 18:00 Лекция-дегустация "От ростка до чашки. Как создаётся тот самый вкус" (Кафемный Форум)
18:00 - 18:30 Мастер-класс по латтэ-арт - "Кофе с мясом" (зона Чемпионата Бариста)
18:30 - 19:00 Лекция "Детский уголок в маленькой кофейне: миф или реальность?" (Кафемный Форум)
19:00 - 20:00 Семинар "Душа кофе" (Кафемный Форум)

30 октября

10:00 - 11:00 Музыка и кино о кофе
11:00 - 15:00 Выступление участника №13, №14, №15, №16, №17 (зона Чемпионата Бариста)
11:00 - 11:30 Мастер-класс "Кофе для путешествий. Эспрессо- кофеварка твист" (Кафемный Форум)
11:30 - 12:30 Семинар "Кения. Что такое "чистая чашка" в кофе?" (Кафемный Форум)
12:30 - 13:30 Дегустация "Открой настоящий Вьетнам!" (Кафемный Форум)
13:30 - 15:00 Семинар-дегустация "Каппинг. Основы профессиональной кофейной дегустации" (Кафемный Форум)
15:00 - 15:30 Конкурс на звание лучшего бариста среди гостей фестиваля (зона Чемпионата Бариста)
15:30 - 17:00 Лекция-дегустация "Обжарка кофе. Мифы и реальность" (Кафемный Форум)
17:00 - 18:00 Лекция "Влияние воды на кофе" (Кафемный Форум)
18:30 - 19:00 Торжественное закрытие

Не пропустите настоящий праздник кофе!
28-30 октября
ТЦ "Центральный", 5 этаж