10 авг 2018
Национальный этап мирового чемпионата WORLD AROMASTER CHAMPIONSHIP of Coffee компания Кафема совместно с Scentone проводят уже во второй раз.
Корейский институт Scentone создал специальный кофейный «язык» — набор ароматов Coffee Flavor Map для профессиональной тренировки обоняния. (приобрести можно здесь) Этот набор совпадает с Coffee Flavor Wheel SCA и содержит 100 наиболее встречаемых ароматов кофе. Кроме того, корейский институт организует чемпионаты Aromaster по всему миру. И в 2017 году компания Кафема, как единственный официальный представитель Scentone в России, впервые провела национальный чемпионат Aromaster в Москве.
Само соревнование заключается в умении быстро и правильно распознать тот или иной аромат, встречающийся в кофе. Всего в Aromaster-2017 приняли участие 53 человека. Национальным чемпионом была признана Виолетта Ябловская, она же стала победителем на чемпионате мира в Корее!
В этом году в Российском Чемпионате примут участие 50 человек. Жюри традиционно выберет 3 победителей (1-ое, 2-ое и 3-е места).
Победитель чемпионата помимо почетного звания и прочих подарков получит возможность представлять нашу страну на мировом этапе чемпионата в Корее, авиабилет до Сеула и 2 дня бесплатного проживания и питания. За второе место так же гарантировано приглашение в Корею на Мировой чемпионат, 2 дня бесплатного проживания и питания (без оплачиваемого перелета).
Aromaster-2018 состоится 28 сентября в помещении кофе-магазина Кафема по адресу: г. Москва, Дмитровское шоссе 7, корп. 2. (трансфер до места проведения осуществляется за счет участников)
Ознакомиться с регламентом чемпионата можно здесь.
Регистрация участников проходит здесь.
После оплаты участников добавят в общий чат в whatsApp, где они получат дальнейшие инструкции.
(регистрационный взнос - 2500 рублей. Оплаченный взнос не возвращается в случаях отказа от участия или неявки на чемпионат. При оплаченном взносе возможна замена участника.)
#WAC2018
Корейский институт Scentone создал специальный кофейный «язык» — набор ароматов Coffee Flavor Map для профессиональной тренировки обоняния. (приобрести можно здесь) Этот набор совпадает с Coffee Flavor Wheel SCA и содержит 100 наиболее встречаемых ароматов кофе. Кроме того, корейский институт организует чемпионаты Aromaster по всему миру. И в 2017 году компания Кафема, как единственный официальный представитель Scentone в России, впервые провела национальный чемпионат Aromaster в Москве.
Само соревнование заключается в умении быстро и правильно распознать тот или иной аромат, встречающийся в кофе. Всего в Aromaster-2017 приняли участие 53 человека. Национальным чемпионом была признана Виолетта Ябловская, она же стала победителем на чемпионате мира в Корее!
В этом году в Российском Чемпионате примут участие 50 человек. Жюри традиционно выберет 3 победителей (1-ое, 2-ое и 3-е места).
Победитель чемпионата помимо почетного звания и прочих подарков получит возможность представлять нашу страну на мировом этапе чемпионата в Корее, авиабилет до Сеула и 2 дня бесплатного проживания и питания. За второе место так же гарантировано приглашение в Корею на Мировой чемпионат, 2 дня бесплатного проживания и питания (без оплачиваемого перелета).
Aromaster-2018 состоится 28 сентября в помещении кофе-магазина Кафема по адресу: г. Москва, Дмитровское шоссе 7, корп. 2. (трансфер до места проведения осуществляется за счет участников)
Ознакомиться с регламентом чемпионата можно здесь.
Регистрация участников проходит здесь.
После оплаты участников добавят в общий чат в whatsApp, где они получат дальнейшие инструкции.
(регистрационный взнос - 2500 рублей. Оплаченный взнос не возвращается в случаях отказа от участия или неявки на чемпионат. При оплаченном взносе возможна замена участника.)
#WAC2018