Какао-смесь Kafema Special
Авторская какао-смесь Kafema Special из органического какао категории Fino de Aroma с добавлением сахара «Мусковадо». Сладкий аромат, мягкий вкус с нотами цитрусовых и фруктовых леденцов, легкая текстура и приятное чистое послевкусие.
Тип какао-бобов: Fino de aroma
Производитель какао: Kokoa Kamili
Страна: Танзания
Регион: Morogoro, Kilombero Valley, Mbingu
Вес: 300 г / 1000 г
Состав: очищенные органические какао-бобы, какао-масло, тростниковый сахар «Мусковадо»
Срок хранения: 24 месяцаХранить в сухом прохладном месте. Не рекомендуется хранить в холодильнике
Домашний рецепт горячего шоколада
- 25 г какао (примерно две столовые ложки с горкой)
- 160-180 мл молока (лучше растительного)
- Какао на растительном молоке получается менее жирным с приятной текстурой, а вкус раскрывается намного выразительнее и чище.
- Смешайте какао с молоком в емкости и поставьте на средний огонь
- Не доводите какао до кипения, оптимальная температура нагрева 70-80°C
- Готовый какао перелейте в любимую кружку и наслаждайтесь ✨
Если хотите более плотный напиток, возьмите меньше молока. Вместо молока можно использовать воду