Расписание KOFEVOSTOK 2020

Расписание KOFEVOSTOK 2020


Через несколько дней стартует долгожданная зимняя программа фестиваля KOFEVOSTOK 2020, во время которой пройдут главные кофейные события региона – отборочные этапы Российских Чемпионатов Бариста, Брюерс Кап, Латте-арт и Кап-тестинг.

Приглашаем всех желающих поддержать будущих чемпионов и принять участие в открытых семинарах и лекциях. Вход свободный!

Место проведения: Владивосток, Батарейная 2, «Кафема Маримба»

Полная программа фестиваля


5 февраля 

20:00 – Встреча с участниками

6 февраля

11:00 – 14:00 – ЧЕМПИОНАТ БАРИСТА (участники 1-6)

14:00 – Семинар о международной Ассоциации спешелти кофе (SCA), в которую входят специалисты и организации из кофейной сфера по всему миру

15:30 – 18:30 – ЧЕМПИОНАТ БАРИСТА (участники 7-12)

19:00 – Лекция «Технологии Simonelli для оптимизации бизнеса» от компании «Деловая Русь»

7 февраля

11:00 – 14:00 – ЧЕМПИОНАТ БАРИСТА (участники 13-18)

14:00 – Лекция «Новые технологии в приготовлении кофе и их влияние на эффективность работы» от Александра Цыбаева, компания «Мадиан»

15:00 – Лекция «График завариваний – грандиозный “костыль” или устаревшая картинка?». Лектор: Мария Нуртдинова, тренер академии ДаблБи, сертифицированный тренер SCA и судья национальных чемпионатов с 2012 года

16:00 – Лекция «Митос 2. Революция» от компании «Деловая Русь»

17:00 – 20:00 – ЧЕМПИОНАТ ЛАТТЕ-АРТ

8 февраля

11:00 – 14:00 – ЧЕМПИОНАТ БРЮЕРС КАП

14:00 – Лекция «Научный подход к аромату кофе» от Владимира Лисового, амбассадора бренда «Кафема», инструктора и сертифицированного судьи Scentone 

15:00 – 19:00 – ЧЕМПИОНАТ БРЮЕРС КАП

19:00 – Открытая встреча и лекция с изобретателем инновационного ростера Владимиром Ткаличем, создателем и генеральным директором компании «Кафема»

9 февраля

11:00 – 15:00 – ЧЕМПИОНАТ БРЮЕРС КАП

15:00 – Семинар «Кофе в Руанде» от Дарьи Захароваой, Q-грейдера и менеджера по продвижению компании KLD Coffee Importers
 
16:00 – ЧЕМПИОНАТ КАП-ТЕСТИНГ

19:00 – ФИНАЛ. Результаты отборочных чемпионатов и награждение победителей

До встречи на фестивале KOFEVOSTOK 2020!

Возврат к списку