Весы Reis R10
Удобные и точные весы с таймером для заваривания кофе альтернативными способами
- Стильный минималистичный дизайн
- Яркий светодиодный дисплей
- Интуитивно понятное управление
- Высокая точность до 0,1 г при максимальном весе 2 кг
- Сверхчувствительность и быстрое реагирование
- В комплекте — нескользящий резиновый коврик
- Работают без батареек и заряжаются через USB-соединение
Характеристики:
Вес: 405 г
Единицы измерения: г / кг / мл / fl / lb / oz / сек
Точность: 0,1 г
Максимальный вес: 2000 г
Батарея: литиевая батарея емкостью 500 мА
Зарядное устройство: Micro-USB
Производитель: Китай
В комплект входят: электрические весы, защитный нескользящий резиновый коврик, USB-провод, инструкция
Кофейные весы Reis R10 — простые и удобные весы с несколькими режимами таймера и быстрым реагированием
Весы — незаменимый инструмент для контроля над завариванием. Без весов невозможно создавать новые профили, повторять и улучшать результат. С весами Reis R10 работа с кофе будет удобной и приятной. Они позволяют отслеживать тонкие изменения во время заваривания кофе и постоянно совершенствовать мастерство.
Правильное соотношение кофе и воды – основа идеальной экстракции и сбалансированной чашки без горечи или чрезмерной кислотности.
Соотношение кофе и воды для разных способов заваривания:
-
Турка/джезва: 1:10 (10 г на 100 мл)
-
Гейзерная кофеварка: 1:10 - 1:15, больше кофе — более плотная текстура, больше горечи
-
Френч-пресс: 1:15 - 1:20, больше кофе — более объемный вкус, меньше кислотности
-
Воронка / Chemex / Aeropress / Clever dripper и аналоги: от 1:14 до 1:20, в зависимости от рецепта заваривания
Полный список рецептов кофе вы найдете в нашем блоге.
