Стеклянная воронка для заваривания кофе Timemore Crystal Eye | Товары для заваривания кофе и чая | Kafema
Ваш город: Москва
Ваш город

Москва (Россия )?

E-mail
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности
E-mail
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности

Стеклянная воронка для заваривания кофе Timemore Crystal Eye

Стеклянная воронка для заваривания кофе Timemore Crystal Eye
Стеклянная воронка для заваривания кофе Timemore Crystal Eye
В наличии
2 180 руб.
-0%
2 180 руб.
- +
Стеклянная воронка для заваривания кофе Timemore Crystal Eye
0 руб.
2 180 руб.
Добавлено
В избранное
В избранном
Артикул:

Стеклянная воронка для заваривания кофе Timemore Crystal Eye

В наличии
Цена (область покрытия Москва)
2 180 руб.
-0%
2 180 руб.
- +

Элегантная стеклянная воронка от компании Timemore создана для тех, кто ценит качество и красоту.

Вы получите максимально равномерную экстракцию, чистый и безупречный вкус кофе и эстетическое удовольствие от процесса заваривания.

Преимущества воронки:

  • Специальные ребра и углубления в стенках обеспечивают плотное прилегание бумажного фильтра
  • Контроль над экстракцией: углубления в стенках не позволяют воде протекать слишком быстро, вода проходит через кофе равномерно
  • Съемное основание
  • Совместим с фильтрами V60-02
  • Воронка изготовлена из безопасных для здоровья материалов

Материал воронки: термостойкое оптическое стекло
Материал основания: пластик
Объем: 1-2 чашки 
Высота воронки: 15 см 
Производитель: Китай
В комплект входят: воронка, съемное основание, фильтры

* Инструмент предназначен для капельного способа заваривания: вода проходит через фильтр с молотым кофе и свободно прокапывает в чашку или другую емкость

Подробнее читайте в нашем Гиде по завариванию кофе в воронке или в разделе «Описание» ниже

** Для наилучшего результата мы рекомендуем использовать свежеобжаренный кофе и смалывать зерно непосредственно перед завариванием

								
Способы оплаты
Доставка
Описание
Воронка или пуровер – один из самых популярных в мире инструментов для приготовления кофе. Расскажем подробнее о достоинствах этого аксессуара, который начали использовать для заваривания кофе задолго до появления эспрессо-машин.

  • Почему форма конуса?

Конусообразный бумажный фильтр увеличивает толщину кофейной таблетки, так что вода, стекая к центру, контактирует с молотым кофе дольше, а значит забирает из него больше вкуса и аромата для нашего напитка.

  • В чем отличие воронки Timemore от классического пуровера?

Создатели воронки Timemore добавили на стенки углублений и ребер, которых нет в традиционных пуроверах. Благодаря этому бумажный фильтр лучше прилегает к стенкам воронки, а вода проходит через кофе более равномерно.

  • Почему стекло?

Воронка изготовлена из жаропрочного боросиликатного стекла, выдерживает высокую температуру, не впитывает запахи и кофейные масла.

  • Способ приготовления

Для каждого зерна и в зависимости от ваших индивидуальных предпочтений рецепт заваривания будет разным.

Возможность менять помол, количество кофе, скорость и интенсивность пролива позволяет раскрывать те или иные характеристики зерна, получать тот вкус, который нравится вам: более сладкий и плотный или, наоборот, яркий и легкий.

Метод:

  1. Нагрейте воду до 92°C
  2. Приготовьте 18-22 г свежемолотого кофе (помол средне-крупный, от 22 до 28 щелчков на Comandante)
  3. Поставьте воронку на чашку или сервер, вставьте бумажный фильтр. Смочите фильтр и прогрейте воронку проливом горячей воды
  4. Не забудьте слить воду из чашки или сервера!
  5. Засыпьте молотый кофе в фильтр, аккуратно разровняйте
  6. Обнулите весы, включите таймер и влейте 50 г воды для предсмачивания, убедитесь, что все частички кофе намокли (если нет, аккуратно повращайте воронку, чтобы все фракции стали влажными)
  7. Когда таймер покажет 45 секунд, продолжите вливание медленными круговыми движениями до 2 минут 30 секунд
  8. Через две минуты вес напитка составит около 270-330 г (чем меньше напитка на выходе, тем плотнее текстура)
  9. Попробуйте получившийся напиток, при необходимости разбавьте его небольших количеством горячей воды для более сбалансированной и мягкой текстуры
  10. Наслаждайтесь! 

Стеклянная воронка для заваривания кофе Timemore Crystal Eye