День Рождения К-001
Состав: Жёлтый чай из провинции Аньхой, Китай
Что это за чай?
- Яркий аромат
- Сочный вкус
- Долгое сладкое послевкусие
Состав: Жёлтый чай из провинции Аньхой, Китай
Что это за чай?
- Яркий аромат
- Сочный вкус
- Долгое сладкое послевкусие
Хо Шань Хуан Я — один из редких представителей жёлтого чая из провинции Аньхой. Его производят по технологии, близкой к зелёному чаю, но с дополнительным этапом томления(«menhuang»), во время которого прогретые листья выдерживают в особых условиях. Благодаря этому процессу вкус становится более мягким, сладким и гармоничным, а терпкость заметно снижается.
В букете сочетаются деликатные растительные и цветочные(османтус) ноты, лёгкая сливочность и карамельная сладость. Чай оставляет долгое сладкое послевкусие и раскрывается ярким, многогранным ароматом.