Comandante X25 TRAILMASTER
Новая модель ручной кофемолки Comandante X25 TRAILMASTER создана для приключений!
Легкая, надежная и прочная кофемолка, сохранившая непревзойденные характеристики классической версии Comandante C40 MK4 Nitro Blade.
Все кофемолки Comandante оснащены запатентованными коническими жерновами из высокопрочной стали Nitro Blade, которые обеспечивают равномерный помол, признанный эталонным мировыми кофейными экспертами.
Основные отличия кофемолки Comandante X25 TRAILMASTER :
- Полигональный дизайн и корпус из высокотехнологичного полимера QTP делает кофемолку всепогодной и максимально удобной для использования на открытом воздухе
- Вес кофемолки 422 г, версия MK4 весит около 600 г
- Корпус кофемолки на 1 см уже и на 1 см выше, чем у MK4
- Вместимость бункера 25-28 г, у MK4 — около 40 г
- Совместимость с комплектом Red Clix RX 35
- Регулировка помола подсчетом «щелчков», как в оригинальной модели
Новая ручная кофемолка Comandante X25 TRAILMASTER — ваш идеальный компаньон для путешествий.
Comandante считаются лучшими в мире ручными кофемолками. Разработаны специально для профессионалов и ценителей кофе.
Comandante X25 TRAILMASTER
От создателей Comandante C40 Nitro Blade — легенды среди ручных кофемолок.
Новая легкая и прочная модель Comandante X25 TRAILMASTER создана, чтобы брать ее с собой везде и всегда. Стильный корпус, плавная регулировка помола и, главное отличие от других кофемолок, стальное сердце Comandante — жернова из уникального сплава высокопрочной стали с безупречной геометрией.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Цвет: Dune (песочный)
Вместимость бункера: 25-28 г
Материал корпуса: высокотехнологичный полимер QTP, безопасный для контакта с пищевыми продуктами
Материал жерновов: высокопрочная нержавеющая сталь Nitro Blade
Тип жерновов: конические
Производитель: Германия
Универсальный инструмент для приготовления кофе любым способом. Высоко ценится специалистами specialty coffee, профессионалами и любителями. Подходит для использования на мировых чемпионатах бариста, в кофейне, на кухне или в лесу.
Жернова из высокопрочной стали Nitro Blade
Материал и конструкция жерновов — результат многолетних исследований и разработок лаборатории Comandante. При создании Nitro Blade жерновов используется высоколегированная нержавеющая сталь с высоким содержанием азота, — другими словами, супер-прочная сталь, которую применяют, например, в авиационной промышленности.
Геометрия жерновов оптимизирована для достижения высокой производительности и равномерного помола. Центральная ось кофемолки зафиксирована внутри корпуса с помощью двух небольших шариковых подшипников, благодаря которым происходит лучшее распределение усилия во время перемалывания кофе, а в результате — стабильный и ровный помол без пыли.
Регулировка помола
Система Comandante Click обеспечивает полный контроль над любым методом заваривания. Размер помола соответствует количеству щелчков, что позволяет легко регулировать процесс приготовления кофе и повторять результаты снова и снова.
Рекомендации по настройке помола
Хотя идеальная степень помола может меняться в зависимости от кофе, вот несколько отправных точек:- 5-10 щелчков для турки
- 10-15 щелчков для эспрессо
- 15-20 щелчков для гейзерной кофеварки
- 22-32 щелчков для для пуровера/фильтр-кофе (зависит от пропорций, зерна и самой воронки)
- 25-30 щелчков для каппинга/чашки/френч-пресса
- Аэропресс? Зависит от рецепта :)