Фудпэйринг
Вы замечали, как один и тот же кофе может звучать по-разному — в зависимости от того, что вы ели до или вместе с ним?
Это не магия — это фудпэйринг: искусство сочетания еды и напитков так, чтобы они подчёркивали, усиливали или тонко дополняли друг друга.
Мы приглашаем вас на мастер-класс, где вы научитесь слушать, как кофе отвечает на разные продукты.
Что вас ждёт:
- Проведем дегустацию в паре с разными продуктами: мягкими сырами, свежими фруктами, тёмным шоколадом, орехами и другими ингредиентами, известными своим влиянием на вкус кофе.
- После каждой пары вы снова попробуете кофе — и отметите, как изменились его характеристики: стал ли он слаще, ярче, плотнее или, наоборот, более сдержанным.
- В конце обсудим наблюдения, сравним впечатления и поговорим о том, как использовать эти знания дома — будь то утренний ритуал или приём гостей.
Мастер-класс подойдёт всем — от любопытствующих новичков до опытных кофеманов, которые хотят глубже понять взаимодействие вкусов.
Специальной подготовки не нужно — только открытость новым ощущениям.
Если вы хотите не просто пить кофе, а разговаривать с ним через еду — приходите.
Длительность мастер-класса 90 мин.
8 августа в 17:00
Кафема на Маяковской
4-ая Тверская-Ямская, 9
В группе 10 человек.
Правила возврата билетов на мастер-класс:
Постановление Правительства № 1491 и ст. 52.1 Закона о культуре регулирует правила возврата билетов на мероприятия. Сумма возврата зависит от даты вашего обращения:
за 10 и более дней – вернется 100% стоимости билета
от 5 до 10 дней до дня мероприятия — вернётся не менее 50% цены билета;
от 3 до 5 дней до дня мероприятия — не менее 30% цены билета;
менее 3 дней до дня мероприятия — деньги не возвращаются.
Если у вас возникли серьёзные обстоятельства, мы готовы вернуть полную стоимость билета при предоставлении подтверждающих документов.
Чтобы оформить возврат, пожалуйста, заполните заявление и отправьте его на почту store@kafema.net приложив необходимые документы.