Какао-смесь Kafema Brujo de Kampot
Авторская какао-смесь Kafema Brujo de Kampot из органического какао категории Fino de Aroma с добавлением кампотского перца и сахара «Мусковадо».
- Гондурасский какао отличается благородным терпким вкусом с нотами вяленых ягод, сухофруктов и отчетливой копченой нотой
- Кампотский перец — уникальная специя премиум-класса, придающая изысканную мягкую пикантность шоколаду
- Тростниковый сахар «Мусковадо» идеально дополняет композицию и делает вкус более объемным
Тип какао-бобов: Fino de aroma
Производитель какао: Kokoa Kamili
Страна: Гондурас
Состав: очищенные органические какао-бобы, кампотский красный перец, сахар тростниковый «Мусковадо»
Срок хранения: 24 месяцаХранить в сухом прохладном месте. Не рекомендуется хранить в холодильнике
Авторская какао-смесь Kafema Brujo de Kampot из органического какао категории Fino de Aroma с добавлением кампотского перца и сахара «Мусковадо».
- Гондурасский какао отличается благородным терпким вкусом с нотами вяленых ягод, сухофруктов и отчетливой копченой нотой
- Кампотский перец — уникальная специя премиум-класса, придающая изысканную мягкую пикантность шоколаду
- Тростниковый сахар «Мусковадо» идеально дополняет композицию и делает вкус более объемным
Тип какао-бобов: Fino de aroma
Производитель какао: Kokoa Kamili
Страна: Гондурас
Состав: очищенные органические какао-бобы, кампотский красный перец, сахар тростниковый «Мусковадо»
Срок хранения: 24 месяцаХранить в сухом прохладном месте. Не рекомендуется хранить в холодильнике
Домашний рецепт горячего шоколада
- 25 г какао (примерно две столовые ложки с горкой)
- 160-180 мл молока (лучше растительного)
- Какао на растительном молоке получается менее жирным с приятной текстурой, а вкус раскрывается намного выразительнее и чище.
- Смешайте какао с молоком в емкости и поставьте на средний огонь
- Не доводите какао до кипения, оптимальная температура нагрева 70-80°C
- Готовый какао перелейте в любимую кружку и наслаждайтесь ✨
Если хотите более плотный напиток, возьмите меньше молока. Вместо молока можно использовать воду