Купить кофе Коста-Рика Tarrazú | Арабика (Моносорт) в зернах и молотый | Свежеобжаренный зерновой кофе Kafema
Специализированные магазины кофе собственной обжарки
Ваш город: Хабаровск
Ваш город

Хабаровск (Россия, Хабаровский край )?

Заказать звонок
Войти
Логин
Пароль
Войти как пользователь
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности
Логин
Пароль
Войти как пользователь
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности

Коста-Рика Tarrazú

Коста-Рика Tarrazú
Коста-Рика Tarrazú
Коста-Рика Tarrazú
Коста-Рика Tarrazú
Коста-Рика Tarrazú
Нет в наличии
В наличии
В наличии
В наличии
348 руб.
-0%
348 руб.
- +
Коста-Рика Tarrazú
0 руб.
348 руб.
Добавлено
0 руб.
870 руб.
Добавлено
0 руб.
3 480 руб.
Добавлено
В избранное
В избранном
В избранное
В избранном
В избранное
В избранном
Артикул:
Нет в наличии
В наличии
В наличии
В наличии
Розничная цена
348 руб.
-0%
348 руб.
Вес
100 гр
250 гр
1000 гр
-
- +
шт.
шт.
шт.
шт.
Сбалансированный, мягкий и очень сладкий кофе с ароматом свежей выпечки, какао, фундука и красных яблок. Вкус раскрывается нотами молочного шоколада, абрикосов, сладких цитрусовых, печенья и карамельной гранолы.

Сорт: Арабика
Обработка: Washed (мытая)

Регион: Tarrazú
Высота: 1200-1900 м над уровнем моря
Производитель: объединение фермеров Cooperativa de Caficultores y Servicios Múltiples de Tarrazú

Способы оплаты
Доставка
Описание
Этот лот костариканской арабики из провинции Тарразу мытой обработки обладает чистым и сладким вкусом, а хорошо подобранная обжарка ярче подсвечивает его достоинства, помогает фруктовым нотам звучать отчетливее и слаще.

Подходит для всех способов заваривания. В турке вы получите более плотную текстуру, интенсивные шоколадные и ореховые оттенки во вкусе. При заваривании в чашке или френч-прессе — баланс фруктовой сладости и мягкой яблочной кислотности. Приготовление в воронке или аэропрессе подчеркнет косточковые фрукты (абрикосы и персики), усилит цитрусовую группу, повысит сладость и кислотность.


Тарразу

Тарразу — один из самых знаменитых кофейных регионов в Коста-Рике. В этой небольшой области сошлись все благоприятные условия для выращивания кофе: продолжительный сезон дождей, относительно невысокая среднегодовая температура воздуха (19°C выше ноля), высокогорный микроклимат и глинистые почвы, богатые минералами, образованные в результате разложения вулканического пепла (в регионе находится вулкан Иразу).

Кофе выращен на фермах объединения COOPETARRAZU (Cooperativa de Caficultores y Servicios Múltiples de Tarrazú). Это кооператив, расположенный в центральной части региона Тарразу. В 2005 году организация получила сертификат Fair Trade. С 2006 года кооператив следует плану внедрения принципов устойчивого развития, контролирует воздействие кофейного производства на окружающую среду, делает технологии производства более экологичными и использует методы переработки и осознанного подхода к ресурсам.

При поддержке кооператива фермеры могут проходить стажировки, получать доступ к информации о новых удобрениях и способах обработки. Кооператив предоставляет своим членам анализ состава почвы, который показывает влияние топографии и окружающих экосистем на состав почвы. На основании анализа фермеры учатся корректировать подход к выращиванию и обработке, отталкиваясь от конкретных особенностей и состава почвы на своих участках. 


Коста-Рика Tarrazú