Купить кофе Колумбия Narino El Pasto Condor | Арабика (Моносорт) в зернах и молотый | Свежеобжаренный зерновой кофе Kafema
Специализированные магазины кофе собственной обжарки
Ваш город: Хабаровск
Ваш город

Хабаровск (Россия, Хабаровский край )?

Заказать звонок
Войти
Логин
Пароль
Войти как пользователь
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности
Логин
Пароль
Войти как пользователь
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности

Колумбия Narino El Pasto Condor

Колумбия Narino El Pasto Condor
Колумбия Narino El Pasto Condor
Колумбия Narino El Pasto Condor
Колумбия Narino El Pasto Condor
Колумбия Narino El Pasto Condor
Нет в наличии
В наличии
В наличии
В наличии
338 руб.
-0%
338 руб.
- +
Колумбия Narino El Pasto Condor
0 руб.
338 руб.
Добавлено
0 руб.
845 руб.
Добавлено
0 руб.
3 380 руб.
Добавлено
В избранное
В избранном
В избранное
В избранном
В избранное
В избранном
Артикул:
Нет в наличии
В наличии
В наличии
В наличии
Розничная цена
338 руб.
-0%
338 руб.
Вес
100 гр
250 гр
1000 гр
-
- +
шт.
шт.
шт.
шт.

Сладкий и сбалансированный кофе с фруктово-карамельным характером, умеренной кислотностью, нотами цитрусовых и косточковых фруктов, цветов и карамели.

Разновидности арабики: катурра, колумбия, кастильо, типика
Обработка: Washed (мытая)

Регион: Нариньо
Высота произрастания: 1800-2300 метров над уровнем моря
Производители: объединение фермеров Condor Galeras

Подходит для всех способов заваривания.

Способы оплаты
Доставка
Описание

Нариньо (исп. Nariño) — департамент на западе Колумбии и известный кофейный регион. Он расположен на побережье Тихого Океана и граничит с Эквадором. Через весь департамент проходит хребет колумбийских Анд.

Комплекс климатических и географических особенностей — близость экватора, тихоокеанские ветра, вулканические почвы, богатые минералами, — все это создает идеальные условия для выращивания высококачественной арабики.

Высокогорный кофе долго созревает и формирует уникальный аромат, яркий и чистый вкус. Регион Нариньо ассоциируется с качеством: кофе из этого департамента ежегодно занимает почетные места на Cup of Excellence и других международных конкурсах.

Кордильеры колумбийских Анд в департаменте Нариньо
Кордильеры колумбийских Анд в департаменте Нариньо

Данный лот Колумбия Narino выращен на небольших фермах объединения Condor Galeras, названного в честь вулкана Галерас, рядом с которым расположены плантации.

Кофе прошел мытую обработку. Перед обработкой кофейные ягоды сортируют и тщательно промывают, очищают от мякоти и кожуры. Ферментация длится от 12 до 24 часов. Затем зерно промывают и сортируют еще несколько раз и отправляют сушиться. Время сушки — около 15 дней на патио под открытым небом или на несколько дней дольше в специальных грин-хаусах.

Мытая обработка делает вкус будущего напитка более чистым, подчеркивает фруктовые ноты и качественную кислотность, а группы ароматов читаются более отчетливо и выразительно.

Сушка зерна после ферментации в грин-хаусе
Сушка зерна после ферментации в грин-хаусе

Этот кофе обладает всеми качествами универсального кофе: сладкий, сбалансированный и мягкий. Подходит для всех способов заваривания.

  • При заваривании в турке вы получите напиток с плотной текстурой, нотами шоколада, яблока и орехов
  • В чашке или френч-прессе — баланс сладости и кислотности, округлое тело, оттенки фруктов и карамели
  • В эспрессо — сливочная текстура, яблочная кислотность, ноты темного шоколада и косточковых
  • В воронке или кемексе напиток получится очень сладким и мягким с фруктово-ягодной тональностью, цветочными нотами и долгим карамельно-медовым послевкусием

Приятного заваривания!

Фермер объединения Condor Galeras
Фермер объединения Condor Galeras

Колумбия Narino El Pasto Condor