Бразилия Ipanema Dulce
Артикул:
Розничная цена
228 руб.
-0%
228 руб.
Вес
100 гр
250 гр
1000 гр
-
Плотный и ароматный кофе с низкой кислотностью, нотами темного шоколада, карамели и фундука.
Сорта: мундо-ново, акайа
Обработка: Natural
Регион: Sul de Minas
Высота: 780-1350 м
Ipanema – известный во всем мире бразильский производитель кофе с 1970-х годов. Фермы Ипанемы расположены в регионе Суль-де-Минас и охватывают в общей сложности более 4500 гектаров.
Dulce (исп./ит. «сладкий») – это фирменная сладкая смесь арабик разновидностей мундо-ново и акайа с трех ферм: Кайпиринья (Fazenda Capoeirinha), Конкишта (Fazenda Conquista) и Рио Верде (Fazenda Rio Verde).
Урожай для смеси Dulce собирают в последнюю очередь, дождавшись пока кофейные ягоды на ветках естественно подсохнут на солнце. Благодаря этому во вкусе появляются ноты карамели и молочного шоколада, а тело напитка обретает сливочную текстуру.
Сорта: мундо-ново, акайа
Обработка: Natural
Регион: Sul de Minas
Высота: 780-1350 м
Ipanema – известный во всем мире бразильский производитель кофе с 1970-х годов. Фермы Ипанемы расположены в регионе Суль-де-Минас и охватывают в общей сложности более 4500 гектаров.
Dulce (исп./ит. «сладкий») – это фирменная сладкая смесь арабик разновидностей мундо-ново и акайа с трех ферм: Кайпиринья (Fazenda Capoeirinha), Конкишта (Fazenda Conquista) и Рио Верде (Fazenda Rio Verde).
Урожай для смеси Dulce собирают в последнюю очередь, дождавшись пока кофейные ягоды на ветках естественно подсохнут на солнце. Благодаря этому во вкусе появляются ноты карамели и молочного шоколада, а тело напитка обретает сливочную текстуру.
Описание
Ипанема – известный во всем мире бразильский производитель кофе. Фермы Ипанемы расположены в регионе Суль-де-Минас на юге штата Минас-Жерайс, наиболее известном регионе производства кофе в Бразилии.
Дульче – это смесь арабик вида мунду-ново и акайа с трёх ферм Каперинья, Конкишта и Рио Верде. Кофейные деревья растут на относительно большой для Бразилии высоте (780-1350 м). Климат и благоприятные погодные условия создают узнаваемый профиль вкуса Ипанема Дульче с нотами шоколада и фундука.
Идеально подходит для приготовления эспрессо и кофейных напитков с молоком.
Ферма Конкишта с высоты птичьего полета