Купить кофе Панама Las Brujas Geisha | Арабика (Микролот) в зернах и молотый | Свежеобжаренный зерновой кофе Kafema
Специализированные магазины кофе собственной обжарки
Ваш город: Хабаровск
Ваш город

Хабаровск (Россия, Хабаровский край )?

Заказать звонок
Войти
Логин
Пароль
Войти как пользователь
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности
Логин
Пароль
Войти как пользователь
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности

Панама Las Brujas Geisha

Панама Las Brujas Geisha
Панама Las Brujas Geisha
В наличии
1 580 руб.
-0%
1 580 руб.
- +
Панама Las Brujas Geisha
0 руб.
1 580 руб.
Добавлено
В избранное
В избранном
Артикул:
В наличии
Розничная цена
1 580 руб.
-0%
1 580 руб.
- +
шт.

Опьяняющий аромат цветов и тропических фруктов, элегантное тело и сладкая кислотность, букет из персиков, мангостина, чёрного чая с бергамотом, османтуса и дыни.

Сорт: Geisha
Обработка: Natural Prime

Регион: Chiriqui, Boquete 
Высота: 1700-1800 м 
Ферма: Kotowa Las Brujas
Производитель: Ricardo Koyner

Этот кофе натуральной обработки Natural Prime.

Кофейные ягоды проходят медленную и очень бережную сушку на открытом воздухе. 10 дней кофе в ягоде сушат в тени. Затем еще 25 дней – на солнце, но только в утренние часы. После этого кофе доводят до нужного уровня влажности и стабилизируют в специальных механических сушилках на очень медленной скорости.

  • Geisha (гейша) – одна из самых дорогих и премированных разновидностей арабики в мире
  • Рикардо Койнер – производитель кофе в четвертом поколении, многократный победитель и призер конкурса Best of Panama с 2012 года
  • Kafema с 2014 сотрудничает с Рикардо и покупает кофе напрямую с ферм Kotowa

В упаковке 100 граммов кофе

Способы оплаты
Доставка
Описание

Geisha (гейша) – это разновидность арабики

Сорт появился в Эфиопии, но именно в Панаме он обрел свой узнаваемый вкус и получил признание профессионального кофейного сообщества после победы на конкурсе Best of Panama 2005 года.

Вкус гейши не похож на другие латиноамериканские сорта.
У неё мягкий цветочно-медовый характер, интенсивный аромат с нотами персика, манго, жасмина и лайма.

Las Brujas – название одной из ферм Kotowa

Фермами владеет Рикардо Койнер, потомственный производитель кофе в четвертом поколении. Кафе с его ферм ежегодно занимает призовые места в конкурсе Best of Panama с 2012 года.

Кафема сотрудничает с Рикардо с 2014 года. До пандемии мы каждый год ездили друг к другу в гости. Мы приезжали в Панаму выбирать интересные лоты для наших кофе-магазинов, а Рикардо – знакомиться с нашими бариста и гостями в Москве и на Дальнем Востоке.

Гейша с фермы Las Brujas обладает высокой сладостью, сложной кислотностью и безупречным балансом. Это качества совершенного кофе.

Лот натуральной обработки Natural Prime. Кофейные ягоды проходят медленную и очень бережную сушку на открытом воздухе. 10 дней кофе в ягоде сушат в тени.

Затем еще 25 дней – на солнце, но только в утренние часы. После этого кофе доводят до нужного уровня влажности и стабилизируют в специальных механических сушилках на очень медленной скорости.

Панама Las Brujas Geisha