Национальный этап Aromaster 2018 состоялся в Москве

Национальный этап Aromaster 2018 состоялся в Москве

В этом году в чемпионате приняли участие 24 человека из разных городов России. 

Конкуренты представляли самые разные профессии, в их числе были бариста, обжарщик кофе, дегустатор десертов. 

Корейский институт Scentone создал специальный профессиональный "язык" — набор ароматов Coffee Flavor Map для тренировки обоняния. (приобрести набор можно здесь) Этот набор совпадает с Coffee Flavor Wheel SCA и содержит 100 наиболее встречаемых ароматов кофе. Компания Кафема является единственным официальным представителем этой системы в России и уже второй год подряд организует национальный чемпионат по кофейной ароматике.

Во время соревнования участникам требовалось быстро и правильно распознать кофейные ароматы. По итогам соревнования призовые места распределились следующим образом:

1 место - Виолетта Ябловская 

2 место - Анастасия Ивченко

3 место - Виолетта Зюлина

4 место - Олег Иванов 

Пожелаем победителям удачи на мировом чемпионате в Сеуле 12 октября! 

IMG_8511.jpgIMG_8499.jpgIMG_8496.jpgIMG_8494.jpgIMG_8485.jpgIMG_8478.jpgIMG_8422.jpgIMG_8416.jpgIMG_8476.jpgIMG_8440.jpgIMG_8405.jpgIMG_8384.jpgIMG_8429.jpgIMG_8349.jpgIMG_8383.jpgIMG_8339.jpgIMG_8357.jpgIMG_8293.jpgIMG_8323.jpgIMG_8316.jpgIMG_8266.jpgIMG_8219.jpgIMG_8231.jpgIMG_8237.jpgIMG_8228.jpgIMG_8215.jpgIMG_8255.jpg

Возврат к списку